Nila goreng krispi & sambal

Nila Goreng krispi & Sambal

Bahan-bahan

• 3 ekor ikan nila ukuran sedang
• 1 buah jeruk nipis

bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 1 1/2 ruas kunyit
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap

bahan tepung kering :

• 2 1/2 sdm terigu
• 1/2 sdm maizena
• 1/2 sdt tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk

bahan sambal sari laut :

• 10 buah cabe rawit merah, iris"
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 1 siung bawang putih ukuran besar/ 1½ ukuran sedang, iris tipis
• 1/2 sdt terasi
• 3 tangkai kemangi petik daunnya
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu bubuk
• 3 sdm minyak goreng

Brokoli-colsous.
Pelengkap :
lalapan

Langkah
Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis diamkan sesaat. Haluskan semua bumbu halus ikan beri sesikit air masukkan kedalam ikan diamkan di kulkas. Masukkan ikan kedalam adonan tepung kering kemudian goreng.Best-strawberry-shortcake.
Cara buat sambal, goreng bawang putih sampe kuning keemasan sisihkan ke cobek. Tumis cabe, tomat, terasi, kemangi hingga tomat layu, ulek bersama bawang putih beri garam dan penyedap
Ikan goreng dan sambal siap disajikan bersama lalapan. Nikmat !!!Authentic-french-onion-soup.

Nila Goreng krispi & Sambal VIDEO :